BERKABAR.CO.ID – Program makan bergizi gratis di Kalimantan Barat akan diluncurkan pada 20 Januari 2025 mendatang. Sebagai persiapan implementasi program tersebut, Penjabat Gubernur Kalbar Harisson melakukan peninjauan dapur umum di Jalan Dr.Wahidin Pontianak, Rabu (15/1) siang.
Harisson menyebutkan setiap dapur mitra akan menyediakan 3.000 hingga 3.500 porsi makanan per hari. Program makan bergizi gratis ini akan menyasar peserta didik mulai dari tingkat TK, SD, SMP, hingga SMA yang berlokasi di sekitar dapur umum.
“Setiap anak akan mendapatkan makanan bergizi senilai Rp15.000 per porsi yang terdiri dari nasi, sayur, lauk ayam, buah pisang, dan scramble egg yang diperkaya dengan keju dan susu,” ucap Harisson.
Dikatakannya, menu makanan akan dirotasi setiap hari untuk memberikan variasi nutrisi bagi para pelajar. Harisson juga menekankan pentingnya menjaga konsistensi kualitas gizi dan cita rasa dalam setiap hidangan yang disajikan.
“Khusus untuk susu, akan diberikan seminggu sekali, dengan pengecualian di daerah penghasil susu yang dapat memberikan porsi lebih sering,” terangnya.
Baca juga : Pemasangan Hidran di Pontianak Antisipasi Kesulitan Air Padamkan Kebakaran
Untuk memastikan program ini berjalan dengan optimal, setiap dapur mitra akan dikepalai oleh satuan kerja yang berada di bawah koordinasi Badan Gizi Nasional.
Ini dilakukan untuk menjamin standar kualitas dan pengawasan yang ketat terhadap penyediaan makanan bergizi untuk para pelajar.
“Program ini merupakan langkah konkret pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi generasi penerus bangsa. Kami berharap dengan terpenuhinya kebutuhan gizi para pelajar, mereka dapat lebih fokus dalam belajar dan mencapai prestasi yang optimal,” timpalnya.
Harisson menegaskan, Pemprov Kalbar berkomitmen penuh mendukung kesuksesan program ini. Selain itu pihaknya juga akan terus melakukan pemantauan serta evaluasi berkala untuk memastikan pelaksanaannya sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
Program makan bergizi gratis ini diharapkan dapat menjadi solusi dalam mengatasi masalah gizi di kalangan pelajar sekaligus meringankan beban ekonomi keluarga. (Fik)
