BERKABAR.CO.ID – Gubernur Kalimantan Barat, Ria Norsan akan menyiapkan 586 Dapur Bergizi Nasional (DBN). Hal ini dilakukan untuk menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kalbar.
“Kedepan akan kita siapkan 586 Dapur Bergizi Nasional (DBN), untuk mendukung MBG,” kata Ria Nirsan pasca Penandatangan Nota Kesepahaman antara Pemerintah Provinsi Kalbar dengan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) di Balai Petitih Kantor Gubernur Kalimantan Barat, Selasa 3 Juni 2025.
Ria Norsan menjelaskan, jika saat ini pihak Pemprov telah menyediakan sebanyak 40 unit DBN. Namun dalam memenuhi kekurangan akan segera disiapkan lahan untuk pembangunan.
“Kita tidak buat program Makanan Bergizi Gratis (MBG) sendiri, tapi kita tetap mendukung program tersebut, dan kita hanya menyiapkan lahan untuk membangun dapur tersebut,” ungkapnya.
Baca Juga : Usai Retreat, Edi Kamtono Fokus Siapkan Proker Melalui APBD 2025
Dalam hal penyediaan bahan pangan, pihaknya berupaya memaksimalkan potensi lokal. Bahan pokok seperti beras akan diambil dari masing-masing daerah. Sementara bahan pendukung seperti susu dan telur akan dipasok dari kabupaten lain di Kalbar.
“Di desa desa itu biasanya ada beras lokal yang bisa langsung digunakan. Kalau susu dan telur, kita datangkan dari kabupaten yang punya stok” tuturnya.
Lebih lanjut, untuk menjaga kualitas makanan, Pemprov Kalbar akan menyiapkan dapur bergizi di setiap sekolah. Hal ini untuk mengantisipasi dapur umum yang lokasinya jauh dari sekolah sekolah yang ada.
Baca Juga : Efisiensi Anggaran, Pemkot Pontianak Batasi Perjalanan Dinas dan Acara Seremonial
“Kalau pengiriman makanan dari jauh, risikonya nasi bisa basi. Jadi lebih baik disiapkan langsung di sekolah masing-masing,” tutupnya. ***
